


檸檬と酒粕のけーくしとろんとあずきとかかおのセット
檸檬と酒粕のけーくしとろん×1
あずきとかかお
~柚子~ ×1カットサイズ 1個
~珈琲~ ×1カットサイズ 1個
「檸檬と酒粕のけーくしとろん」
パティシエとしてフランスで2 度の入賞経験を持つ ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一 と 、江戸中期創業で約 360 年の歴史を誇る 老舗和菓子店 大三萬年堂の十三代目 安原伶香 氏 とのコラボレーション 第3 弾 として 、 酒粕香る和スイーツ 「檸檬と酒粕のけーくしとろん」 。
温暖な気候で育った地中海産のレモン果汁を使用し、酒粕を加え て 奥深 さ をプラスした 生地 に 、まろやかな酸味と清涼感たっぷりの香り高さが特徴のオリジナルレモンコンフィを 包み込んで焼き あ げました 。
口に入れると 、 爽やかなレモンの風味と酒粕の 上品でほのかな 香りが感じられます。 砂糖には ミネラル分の多い和三盆糖を使用し、 白あんとアーモンドパウダーを加えて 練り込むことで、 独特のしっとりなめらかな 舌触り が楽しめるよう 仕上げ ています 。
【配送方法】
冷凍配送 ※時間指定不可
【解凍方法】
常温で約5時間
【賞味期限】
解凍後3週間
夏場はコーティングのチョコレートが溶ける可能性がございます。温度管理にお気を付けください。夏場は冷凍にて配送致します。
沖縄は時間指定不可となります。
「あずきとかかお」
~柚子~ ×1カットサイズ 1個
~珈琲~ ×1カットサイズ 1個
HANAREの看板商品「あずきとかかお」
『ガイアの夜明け』でも取り上げられた大人気商品のあずきとかかお。
「大三萬年堂」秘伝のあんこと濃厚チョコレートをあわせた、こだわりの『ちょこ餡』。 生チョコのようなとろけの食感と香り豊かな柚子のピール をアクセントに上品な味わいに仕上げました。
【配送方法】
冷凍配送 ※時間指定不可
【賞味期限】
7日前後(賞味期限シールに記載)
<注意事項>
こちらの商品は冷凍便でお届けいたします。
※一部離島への配送は対応できない場合がございます。
※領収書等の個別発送は出来かねますのでご了承の程宜しくお願い致します。